Food & Beverage
In der dynamischen Welt der Gastronomie, in der sich Geschmack und Vorlieben ständig verändern, ...
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Christian Rach ist einer der bekanntesten Gourmet-Köche Europas. Als Spitzenkoch (u.a. Tafelhaus, ...
Seit einem Vierteljahrhundert ist Ingo C. Peters der geschäftsführende Direktor des Hamburger ...
Samstag. Nieselregen. Oktobergrau. Es ist 9:45 Uhr und trotz der widrigen äußeren Umstände steht ...
Multigastronom Karlheinz Hauser über den Preis der Sterne, Karriere, Vorbilder und den ...
Vom gelernten Koch zum Pâtissier – das ist Marco D’Andrea, Chef-Pâtissier im Luxushotel ...
Warmer Blick, feste Stimme, mitreißendes Temperament. Franca Cuneo, Chefin im CUNEO, dem ältesten ...
In Sternekoch Kevin Fehlings Restaurant erleben Gäste einzigartige Kompositionen, gekennzeichnet ...
Seit mehr als drei Jahrzehnten verwöhnt das Team im Ristorante Dal Fabbro an sieben Tagen in der ...
Ein echtes Multitalent. Tarik Rose stand schon als Kind mit seinem Großvater am Herd. Sein ...
Sie kann Sterne kochen, schreibt diverse Kochbücher, sie ist als Genussmensch bekannt. Sie ...
