Jaqueline und Alexander Nava auf Sofa
Jaqueline und Alexander Nava

Food & Beverage

Einfach fabelhaft
Favoloso

Das Favoloso - ein einzigartiges Restaurant mit gehobener Lifestyle-Gastronomie und ­Lounge-Bar, ...

Read more

Tätowierte Person hält ein Getränk in der Hand

Food & Beverage

JOE & THE JUICE
Lovely Food & Drinks

Die Dänen kommen! JOE & THE JUICE drängt mit neuem Konzept auf den hart umkämpften ...

Read more

Drei junge Männer mit weißen Schürzen haben sich in den Armen

Food & Beverage

SALT & SILVER
Südamerika surft nach Hamburg

Davon träumen wohl viele - einfach raus aus dem Beruf und auf in die Welt, reisen, surfen und ...

Read more

Steffen Henssler verschränkt mit zwei anderen Küchen die Arme

Food & Beverage

Hensslers Küche
Maximale Flexibilität

Mitten im Hamburger Hafen findet sich Hensslers Küche. Für Steffen Henssler ist seine ...

Read more

Maison Mitchell zeigt auf eine Kreation von sich und lehnt sich an einen Tresen

Food & Beverage

Maison Mitchell
Essbare Schmuckstücke

Wie essbare Schmuckstücke präsentiert Gabriel Mitchell in seiner Hamburger Pâtisserie MAISON ...

Read more

Außenbereich des Au Quai mit Blick auf den Kai

Food & Beverage

Au Quai
Inspiration am Kai

Vor 16 Jahren haben das Geschwisterpaar ­Sylviane und Enzo Caressa ihre Vision, ein Restaurant ...

Read more

Gruppenbild des hinter einem Tisch

Food & Beverage

Casa di Roma
Der Italiener in der langen Reihe

Das Casa di Roma feiert 25 jähriges Bestehen. Raffiniert, ehrlich und bodenständig. Suman Kumar ...

Read more

Gedeckter Tisch mit Teekanne, Kerze und Essens-Boxen

Food & Beverage

Asian Kitchen & Bar
IZAKAYA

Liebhaber innovativer kulinarischer Konzepte können sich nun in einer fantastischen neuen Location ...

Read more

Thorsten Möller mit schwarzer Kochjacke vor schwarzem Hintergrund
Thorsten Möller

Food & Beverage

Möller's Anker
Wenn Begeisterung auf der Zunge zergeht

Seit 2012 führt Thorsten Möller sein südliches Kleinod im lauschigen Sylter Süden – das ...

Read more

Food & Beverage

Maximilian Wilm
Frauen haben keine Ahnung von Wein!

Wein trinken ist eine Welt voller Klischees. Ein paar Beispiele gefällig? Hier ein paar Aussagen, ...

Read more

Die 100/200-Köche beim Kochen
Thomas Imbusch und Team

Food & Beverage

Thomas Imbusch
100/200

Das 100/200 von Thomas Imbusch lockt mit außergewöhnlichem Konzept an die Elbbrücken. Die Küche ...

Read more

Matteo Ferrantino und sein Team
Matteo Ferrantino und Team

Food & Beverage

Matteo Ferrantino
bianc

Hamburg gilt als Hochburg für Spitzenköche mit eigenem Restaurant. Einer von ihnen ist Matteo ...

Read more

Cornelia Poletto

Food & Beverage

Cornelia Poletto
Hamburgs Genuss-Botschafterin

Sie kann Sterne kochen, schreibt diverse Kochbücher, sie ist als Genussmensch bekannt. Sie ...

Read more

Koch Wahabi Nouri
Wahabi Nouri

Food & Beverage

Wahabi Nouri
Piment

Das kleine, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant im schönen Hamburger Stadtteil ...

Read more