Edle Weine im Au Quai
Black Stallion

Veröffentlicht
15.10.2019 12:42

Christian Dunger, Gunnar Henke, Shawn Wells und Oliver Thieme luden zum „Black Stallion Dinner“ ins Au Quai ein. Black Stallion, benannt nach dem früher dort ansässigen Gestüt, ist das jüngste Weingut im kalifornischen Napa Valley. Dort wird seit 2007 Wein angebaut, der mittlerweile vielfach ausgezeichnet wurde.

Für die geladenen Gäste ging es auf Gourmetreise unter der Regie des Au Quai Küchenchefs Timo Müller. Zu Trüffel-Krustenzander und Yellow Fin Tuna Sashimi wurden die edlen Weine verkostet.

Cathrin Frfr. von Seld-Thiel und Visagist Boris Entrup
Senator a. D. Ian Karan
Star-Pianistin Jasmin Bötger und Andrea Dieckmann (Gustafsen & Co.)
Oliver Thieme (CWD) und Shawn Wells (Delicato)
Moderator Andreas Türck
Nina Annette Deutschmann und Matthias Kühn (Lieblingswein)
Steffen Knies (Porsche Zentrum Hamburg), Melanie Knies-Wepler, Allyson Hoffmann und Nane Mund
Dagmar Viereck und York Prinz zu Schaumburg-Lippe
Henrik Horndahl und Susanne Böhm