Park Hyatt Hamburg
Apples Restaurant & Bar

Den Mittelpunkt des Restaurants bildet eine offene Showküche, in der die Gerichte direkt vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Ein Holzofen im mittleren Bereich der Apples Küche sorgt für eine stimmungsvolle Atmosphäre. Hier werden saftige Fleischspezialitäten und fangfrischer Fisch zubereitet. Einen faszinierenden Blick auf die lebendige Mönckebergstraße oder die ruhige Apples Sommerterrasse bieten die Emporen auf beiden Seiten des Restaurants. Zur Mittagszeit gibt es ein Business-Lunch-Angebot und am Abend, neben den à la carte Gerichten, ein monatlich wechselndes 5- oder 7-Gänge Weinmenü. Jeden ersten Sonntag im Monat wird der Apples Breakfast Brunch angeboten.

Dem Apples Restaurant schließt sich die Apples Bar mit einer erstklassigen Auswahl an Gin und Whisky sowie dem Angebot von Cocktailmixkursen an. Ein modernes und edles Ambiente prägt die Einrichtung.